白癜风治疗不仅仅是对身体的治疗，是对患者全方位的治疗。包括精神、生活、饮食方面等。这些对于白癜风的治疗都起到很重要的作用。俗话说，祸从口出，病从口入。这个道理自古已然，如果想要病情能治疗好要在白癜风饮食等方面特别的注意，什么东西能吃什么东西不能吃都是很有讲究的。

腥辣等刺激性食物，会诱发白癜风的发展，所以应该不吃或是少吃，以下西安白癜风医学研究院专家谢心鹏为白癜风患者列出一些不宜食用和应该多吃的食物：

(1)少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

(2)忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

(3) 樱桃，白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。

白癜风患者平时应该多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，有利于黑色素的合成。西安白癜风医学研究院专家谢心鹏介绍，在白癜风的治疗过程中，要做到科学饮食。如瘦肉(牛肉、猪肉等)、蛋、各种动物的内脏(肝、肾等)、牛奶、新鲜蔬菜、豆类(豆制品、黄豆、扁豆、嫩青豆、豆腐干等)、花生、黑芝麻和核桃等硬壳果类，对白癜风患者极有好处。含酪胺酸和酮、铁等成分多的食物，如胡萝卜、芹菜、猪肝、无花果、葡萄干、胡桃、苹果、黑芝麻等可适当多吃。这些食物都能够及时补充患者身体营养，建立坚实的防护屏障，抵御白癜风肆虐。

据了解，酪氨酸与矿物质的吸收能够帮助患者改善黑色素的合成。治疗白癜风最好的医院-西安白癜风医学研究院专家谢心鹏指出，皮肤出现白斑，是人体局部皮肤黏膜中黑色素细胞的减少和缺失造成的。因此保证黑色素细胞的正常合成非常重要，白癜风患者可以通过合理饮食。黑色素的合成是离不开酪氨酸和酪氨酸酶的，两者缺一就不能合成黑色素，人们的皮肤就会出现白斑。

其中酪氨酸是从食物中摄取、消化、吸收而来的，而酪氨酸酶虽然是在人体内合成，但其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关，当人体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性，这样就会影响黑色素的代谢而产生病变。西安白癜风医学研究院专家谢心鹏提醒白癜风患者在注重饮食的同时，还要积极进行治疗。治疗白癜风最好的医院-西安白癜风医学研究院采用“全新GX—B无痛黑色素细胞培植术”治疗白癜风，已为上万例白癜风患者带来了康复之音。

同时专家提醒患者：白癜风患者还要经常参加体育锻炼，保持一个健康的体质。发病的患者，应尽可能的少接触酚类的化学物质以及避免强烈的日光照射，以免引起色素细胞的恶性循环。发病于暴露部位的患者，应避免使用增生类的化妆品，以免色素大面积的脱失，也是比较重要的一点。如果您有什么疑问可以直接拨打专家热线：029-82531111咨询。

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